“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，农历八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故称“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因为秋中第二月叫仲秋，故中秋也称为“仲秋节”。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
对于中秋节为什么吃月饼的说法，民间故事的说法则更加多采多样，有神话传说，也有历史故事。一说是嫦娥奔月。二说是吴刚折桂。三说吃月饼的来历就有点史书的味道了，朱元璋起义的指令就藏在了月饼陷里。四说据说是流传最广最具可靠性的，与唐太宗有关。
农历八月十五，中秋节。这是被喻为最有人情味、最富诗情画意的节日。每逢佳节倍思亲，尤其是中秋节这一轮明月高挂的时刻。
月饼并非天生甜得腻死人，而是因为糖和油是天然的防腐剂，外面店家做的时候，为了延长保质期，加大了……
在这个象征团团圆圆的时刻，绝对是一个家人朋友团聚的好时机。最好最温馨的方法莫过于筹备一桌丰盛饭菜……
将螃蟹洗净斩件，用白葡萄酒、盐、胡椒粉腌制；粉丝用温水泡开，菠萝，红椒，葱，姜，蒜切丁……
老妈尤擅长美食，有很多拿手绝活，象笋干烧肉、梅菜烧肉、啤酒鸭……其中最令我难忘的就是自制香肠……
